記得小學時的校外教學
曾經去參觀XX醬油工廠
離開時每個人還會分到兩小包試用品帶回家給媽媽......
和雅雅屬於同一個世代的朋友們
應該都有這一段熟悉的記憶吧~~哈哈!!
唉呀好像離題了啦~~
此行前來札幌
造訪的白色戀人工廠
和一般人印象中的"工廠"似乎不太一樣
顛覆雅雅原先對於工廠的刻板印象啊......
樸實的紅色建築物乍看之下不算太美
上頭有著醒目的CHOCOLATE FACTORY招牌
從外觀還真的看不出這裡面別有洞天呢~~
白色戀人......簡單的貓舌餅乾夾著誘人的巧克力
就這樣輕易擄掠了日本人的心
雖然口味上呈現兩極化的評價
但不可否認的
在伴手禮的名單中,它也始終維持人氣的地位啊......
看來東西好不好吃是其次
只要取個好聽響亮的名字
商品的行銷就贏了一半啦~~
白色戀人工廠的代表性建築
紅磚色的鐘樓很引人注目
抵達工廠的時間已經是下午了
雖然没有下雨但天空卻陰陰的
還好這個參觀行程有一大部份在室內
其實不太受天候影響啦~~
白色戀人工廠的戶外庭園是可以免費進入參觀的
這裡有許多可愛的彩色小房屋
兩個小孩光是在一間間彷彿童話故事般的房子鑽進鑽出的就很開心啦~~
每一間造型都不太一樣呢~~
屋內還有小床小桌椅等傢俱
擠在小房子裡的崴崴馬上變成大巨人啦~~
很好笑的打地鼠遊戲
和繽紛的花壇結合在一起
感覺真特別啊......
翔翔探出頭的地方,其實是某一間小房子的屋頂
當站在那裡的人,還在莫名奇妙搞不清楚狀況探頭探腦的時候
一旁那個拿著槌子不知道是什麼的動物
會突然從箱子裡冒出來
一邊發出奸詐的笑聲
一邊作勢要朝翔翔那露出來的頭狠狠打下去!!
當然是不會真的打到啦~~
這個新鮮好玩的打地鼠遊戲
讓兄弟倆來來回回玩了好幾回
一會兒是在屋裡排隊,輪流從屋頂探出頭來等著被打
一會兒又是跑到花壇的正前方,很幸災樂禍的看著對方被打............
真是個好可愛好好玩的設計啊............
室內的參觀行程則需收費
大人日幣六百元
入館的同時每個人會先拿到一小包白色戀人餅乾
循著參觀路線往前走
發現館內的佈置,陳設真的很精緻啊......
走進巧克力的時光隧道裡
開始感受到它悠久的歷史,對於人類生活上的深刻影響
巧克力杯收藏室裡
有許多珍貴細緻的杯子可以慢慢欣賞
走進展覽館
像是來到了一個懷舊的巧克力國度
除了巧克力杯櫥窗,送巧克力的女僕陶板畫,巧克力包裝標籤展示,貴族家裡美麗的瓷磚
巧克力的故鄉哥倫比亞相關展示品及民族服飾......各種精緻的展覽
還有巧克力的製作過程說明(雖然牆上的日文完全看不懂......)
這是19世紀的英國
巧克力工廠裡的工作場景
那些工作中的小人真的會動呢~~~
總算到了白色戀人工廠"上方"的樓層
其實一走上樓梯口
陣陣的烤餅乾香味就撲鼻而來啦~~
好誘人的烘焙香味啊............
好像烤箱就在旁邊一樣
在這裡可以透過大片的玻璃窗
俯視下方工廠內部,作業員實際工作的狀況
没看過如此陣仗的兩個小孩
簡直是臉緊貼著玻璃,看到入迷啦~~
工廠內一段一段機械化的動作
每一個步驟都讓他們目不轉睛
烤出來的餅乾要經過品管人員的嚴格挑選
外觀NG的白色戀人餅乾都會被一一揪出來
而OK過關的成品
馬上要經由快速的輸送帶進行個別包裝啦~~
光是在透明窗觀看工廠作業就可以看好久囉~~
這也是整個白色戀人展覽館比較"動態"的部份
其它還有一些和白色戀人本身無關的主題展
仔細參觀同樣也很有看頭
懷舊兒童玩具箱展示著明治,大正,昭和時代各種玩具的珍藏
好琳琅滿目啊......而且還有些似曾相識呢~~
另外還有留聲機展覽館和黑膠唱片收藏
通往一樓大廳的樓梯和教堂意象還挺有氣勢的
一樓大廳右方是餐廳,左方則是販賣部
人氣熱鬧滾滾啊......
現場還提供即時拍照,製作上頭有著自己相片
獨一無二的白色戀人紀念鐵盒......(當然,裡面還是最夯的白色戀人餅乾......)
日本人真的是花樣很多啦............
和
館內參觀完畢
過没多久,外面鐘樓每整點都會舉辦的巧克力嘉年華也快要開始啦~~
這可是鐘樓這個活動人偶時計塔的重頭戲呢~~
噹噹噹~~整點一到,鐘樓原本緊閉的櫥窗打開囉~~
裡面會動來動去的廚師們開始準備材料
迎接著嘉年華會的到來
另一邊的廚師們左右搖擺的吹起各種樂器
這一頭原本也不會動的廚師蠟像們
開始有模有樣的唱起歌來
遊客們聚集在庭園裡
抬頭仰望著鐘樓裡廚師和動物們的表演
而小孩們感興趣的
卻是此時此刻庭園裡機器吹出的大量泡泡
配合著巧克力嘉年華整點表演的熱鬧音樂
這泡泡來的還真是時候啊......
原來安靜的小鳥也跟著擺動身體唱歌
模樣還真是可愛呢~~
2007年8月
製作白色戀人的石屋製菓被揭發將賞味期限延長一個月
當時這個事件重傷企業形象啊......
不但被勒令將商品全面下架
而且石屋製菓還為此公開道歉,也因此暫停營業三個月
痛定思痛的石屋製菓
後來投入將近10億日圓的經費,來改善白色戀人生產設備
食用期限被改成列印在每一小包白色戀人上
同時加強檢查員工進出工廠時的衛生條件
事件發生短短三個月後
經過札幌市保健所檢查生產線與包裝管理狀況等項目合格之後
石屋製菓才得以重啟白色戀人其中的五條生產線
並恢復在新千歲機場,日本鐵路札幌站等400個店舖販售白色戀人
看來一個原本聲望極高的企業
還是得本著道德良心才能永續經營
不然一旦失去消費者的信任也是會被毀於一旦的......
還好石屋製菓當時立即進行了危機處理
才得以重拾人氣伴手禮的地位
不過日本菓子舖的競爭激烈
要維持領先地位
還是不能懈怠,得不斷地加油努力啊............
白色戀人官網
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