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日清杯麵博物館是繼大阪的速食麵發明紀念館之後,於2011年開幕的博物館;
櫥窗內許多小球在杯麵模型和齒輪輸送帶不停運行,讓小孩看得目不轉睛。
日清食品創辦人安藤百福原名吳百福,1910年出生於嘉義朴子,有速食麵之父之稱。
二樓壯觀的泡麵歷史牆展示約三千款泡麵,熟悉的統一肉燥麵也被收藏。
還有百福研究小屋,百福劇場,安藤百福歷史廳和創意思維廳,讓人可以充份了解安藤百福的的心路歷程及奮鬥史。
遊客可以體驗製作泡麵,首先在杯子畫上喜歡的圖案,崴崴畫了上高中之後最愛的吉他,翔翔則隨性在圖案上著色,準備製作獨一無二的泡麵。
接著旋轉機器手把讓麵體入杯,選擇湯頭及配料,封裝和熱壓縮膠膜後就完成了;
小孩忙著灌空氣進提袋,確保杯麵不受碰撞,真是新鮮又有趣的體驗。
來到戶外平台欣賞華燈初上的美麗景致,靜靜矗立在港灣的帆船型橫濱洲際酒店(Intercontinental Yokohama)外型優美,顯得非常搶眼。
和日清杯麵博物館揮手道別,馬路對面有變幻著七彩燈光的World Porters摩天輪迎接著我們,方正的博物館在夜色中變成低調又有質感的巨大發光體。
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