說没時間寫部落格............
可是......今天是雅雅生日呢............
說什麼也要擠...擠...擠出一點點時間,來好好灌溉一下雅雅這塊荒蕪了好一陣子的園地
其實最近倒也没有特別在忙些什麼
還不都是忙小孩 忙家庭瑣事
而且最近老公變得更忙了 相對地讓我也連帶變得辛苦了些
所以平常晚上爬格子的時間 在忙了一整天 筋疲力盡之下
也常常懶得再上網寫些東西............
今天過生日 雖然日子還是在尋常的生活中渡過
但是接到了家人 好同學 好姊妹 好朋友的電話及簡訊
(還有化妝品專櫃小姐的電話......說是過生日提供禮券的訊息通知,其實............也是慫恿雅雅去花錢啦~~)
接到大家的關心 真的讓雅雅很開心呢~~~
有些東西是無形的 但就是會讓人感到無比的溫暖和感動
這些貼心的感覺 常常遠比有型的物質更觸動人心
其實 雅雅雖然最近很少PO文章
但有空還是會找時間上網看看大家最近生活發生了什麼新鮮事
這也是我忙碌生活的一個很重要的放鬆呢!
總之 雅雅覺得 擁有平凡幸福的生活 真的是我最大的福氣
特別是身邊有最親愛的家人 朋友
更是我最珍貴不過的資產............
愛你(妳)們大家喔~~~(通通啾一個~~)
今天雅雅幫自己準備的
是藍莓大理石戚風蛋糕
好久没烤蛋糕囉(上一次是崴崴二月生日時 烤成布朗尼的巧克力戚風......)
說到做蛋糕 兩個小副手怎麼可能放過”幫忙”的好機會呢?
先攪拌......
篩麵粉......
最後翔翔終於搶到了電動攪拌機......(大哥先在一旁納涼喘口氣......)
最後還是落到了崴崴手中......
唉~~雅雅的脫膜技術顯然有待加強,表面還是有點殘破,不過在品嚐之前,用手觸摸蛋糕的彈性,感覺還不賴說......
仔細看,這裡真的有點破吼?不過微露出來的藍莓,讓雅雅還挺興奮的呢!
自己手工做的純樸戚風蛋糕,插上問號蠟燭,真的有點好笑吼?哈哈!不過反正雅雅家也不是很愛吃外面賣的抺了很多鮮奶油的蛋糕,重要的是,全家人聚在一起,圍著蛋糕,開心唱歌吹蠟燭的感覺囉~~
開心開心~~~蛋糕體真的好綿密ㄚ!!雖然從蛋糕的切面來看,雅雅混合大理石麵糊的功力真的還有待加強......(那個藍莓麵糊的紋路根本没混好......)不過口感真的比上次好太多啦~~配方裡的藍莓醬如果再放多一些,味道更濃一點就更棒啦~~)
崴崴這小子,還算是有點小小良心
就在我晚餐後忙著洗碗的時候,他說要做一張生日卡片給我(過生日的我,還是很認命地洗碗......)
小小的卡片 代表著大大的心意
這樣的禮物 對於每一個做媽媽的來說 應該都是無限的開心和感動吧......
崴崴堅持吹蠟燭之後才能送給我 完成之後還神秘的很咧......
來看看囉~~
他說......卡片的封面是他自己......(奇怪,主角不是應該是我才對嗎?)
旁邊的貼紙是弟弟亂貼的,崴崴還因此生了一點小悶氣......
背面才是我......有没有發現,在裝飾的部份,有一點點小小的不一樣喔!
崴崴說,和他自己那張相比,我的這張,人物周圍多了很多小”++”,因為呢......媽媽是壽星,所以要特別”閃亮亮”啦~~哈哈!(感覺有到位吧!)
裡面還有寫些字~~崴崴口中所謂的......”我看了會很開心的話”~~
近拍看的更清楚......(那個”樂”寫錯啦~~哈哈!!!)
說真的,雅雅心裡真的很感動............暖暖在心頭............
每次過生日許願時,真的都深深覺得............
平凡 平順 平靜的生活 就是最大的幸福
文章寫完 剛好過了今天 雅雅的生日也過囉~
希望大家都擁有美好的每一天喔~~
順便提一下,今天做的藍莓大理石戚風蛋糕配方出自這裡:赤堀博美的超Q潤戚風
難怪是許多烘焙高手推薦的好書,實際操作之後,雅雅也超推薦喔!
和一般傳統戚風蛋糕完全不同的配方比例 大量的蛋白 成就了蛋糕體綿密Q潤的口感
有興趣的朋友可以試試喔!
(不過今天看博克來網站,這本書好像絶版了,也許可以上拍賣網找找囉!)
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